茶道六藝文化之展望
中国几千年来传承了无数的文化，累积至神农尝百草的记载，至今已数千年，而在历史的过去到现在，茶道文化的传承确是一…
茶的歷史篇
茶接天地，載承先後，有其歷史不可磨滅定位，由神農嘗百草曰：「日遇72毒，遇茶而解之」的記載至今已5000年歲月…
台灣野生山茶之美(下)
現今食安問題嚴重，茶的品質更顯得重要，不施農藥的自然農法概念，也廣泛地受到大家的重視，野生的東西本就稀有珍貴，…
台灣野生山茶之美(中)
山茶的香味、喉韻及茶氣的感受與其它栽培型茶樹種的表現是不同的，此種感受如人飲水，冷暖自知，需親自品嚐體會方知那…
台灣野生山茶之美(上)
在台灣茶的歷史中想找出台灣山茶的歷史地位，可在台灣地理最早形成的淵源中去探索。台灣在歐亞板塊與菲律賓海板塊推擠…